コーヒーは体にいいの？それとも、悪いの？

あなたはコーヒーが好きですか？

私はコーヒーが大好きなので
以前は毎日５杯以上コーヒーを飲んでいました。

そのため、胃の調子が悪くなってしまったので、
コーヒーの摂取を１週間ほど止めてみました。

そうすると、今度は全身がだるくなってきて
日々の行動のスピードがかなりにぶくなってしまいました。

このことからわかったのは、
私は明らかに「カフェイン中毒」になっていて
カフェインを摂取することで
発する言葉のスピードや行動のスピードが
弾丸のように速くなっていたのです。

また、１日の睡眠時間が５時間以下であっても
コーヒーを飲むことで睡魔に襲われることがほとんどありませんでした。

カフェインの影響で、
睡眠サイクルがすっかり乱れてしまっていたのです。

一方、コーヒーをまったく飲まなかった時期には
とにかく眠くて職場では毎日15分間のお昼ねをし、
仕事が終わって帰宅するとすぐに眠ってしまっていました。

このように、今まで不足していた睡眠を取り戻すかのように
どんどん眠りについたことで
睡眠サイクルを正常な状態に戻していたのだと理解しています。

ところで、コーヒーは体にいいのでしょうか？
それとも悪いのでしょうか？

これに関しては様々な研究データが紹介されています。

東京大学（2015）の研究結果によると、
コーヒーは様々な病気を予防できる可能性があるようです。

コーヒーを１日に３〜４杯飲む人は
心臓病になるリスクがコーヒーをほとんど飲まない人よりも
36%低かったのです。

また他の脳疾患や呼吸器疾患でも
リスクが40%ほど下がったとのことです。

これは、カフェインの血管収縮作用が
働き血流がよくなったためと考えられています。

ただ、すべてのことに言えるのですが、
たとえよいものでも、摂取しすぎると毒に転じてしまいます。

1日にコーヒーを６杯以上も飲むと
さすがに胃が荒れてしまいます。

というのも、カフェインには胃液の分泌を促す働きがあるため
特に空腹時にコーヒーを飲みすぎると胃を痛めてしまうからです。

また、コーヒーの摂取時間も、
できるだけ午前中にしたいですね。

カフェインの覚醒作用が８時間以上あるからです。

望診法の視点では、
コーヒーをブラックで飲むと胃が乾いてしまい、
その結果、髪や肌が乾燥しやすくなります。

なので、コーヒーを飲むときは
ミルクや豆乳を入れることで胃の粘膜を守ることができます。

また、ブラックコーヒーに15ccのココナッツオイルを入れると
「ケトン体」というエネルギー源が作られて、
認知機能がよくなります。

ケトン体とは、
ブドウ糖に変わるエネルギー源のことで、
肝臓が、体の中にある脂肪からケトン体を作ります。

ブドウ糖は血糖値を急激に上げてしまいますが
ケトン体は血糖値を上げることなくエネルギー源として働きます。

大切なことは、

「ある人の食べ物が、他の人の毒になることがある」

ということ。

これをBio-individuality（バイオ個性）と言います。

常に自分の体の声に耳を傾けてコーヒーを飲むか飲まないか、
飲むとしても何倍まで飲むのかを選択したいですね。

まとめ

コーヒーは、様々な病気を予防できる可能性があります。
しかし、摂取しすぎると胃を荒らしてしまいます。
くれぐれも飲みすぎに注意しましょう。