⭐️材料（2人分） 10分 なす 3本玉ねぎ １個鯖缶 １個菜種油 大さじ1カレー粉 小さじ2醤油 大さじ1 ⭐️作り方 ① なすを縦に切って、その後1㎝幅で斜めに切る。切ったものを5分ほど水へつけて、あくを抜く。 ② 玉ねぎを半分に切って、それをスライスする。 ③ フ…

先日、友人からmenuというアプリを教えてもらいました。 Uber Eatsを利用した時にかなり便利だったので、今回はmenuでデリバリーを頼んでみることにしました。 お得に利用できるように、次のステップで利用しました。 ①スマートフォンでモッピーからmenuを検…

先日、今年の11月にオープンしたHotel The Mitsui Kyotoでアフタヌーンティーをいただきました。 今回のアフタヌーンティーの予約は、11月に一休で行いました。 FORNI（THE GARDEN BAR）／HOTEL THE MITSUI KYOTO なのでGo to Eatの1000ポイントを後日いただ…

京都の三条京阪駅から徒歩5分くらいのところにTHE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICがあります。 前からこのホテルに滞在したいと思っていたのですがなかなかタイミングが合わないのでまずは8階のレストランAnchor Kyotoでパスタランチをいただきました。 Anc…

前回は、エースホテル京都のお部屋をご紹介しました。 https://jjcdiary.com/acehotel/346/ 今回は、ホテルプランについていた、朝食の様子とエースホテル京都の1階にあるStumptowm coffee roastersの様子をご紹介します。 朝食は、ホテル3階のアメリカ風イ…

今回は、ウェスティン都ホテル京都の「メイフェア」でアフタヌーンティーをいただきました。 梨と栗をテーマにした中身でした。 初めてアフタヌーンティーを経験する方にとっては、まずまず満足できるかもしれません。 私の場合は、すでにリッツ・カールトン…

今回は、京都の河原町三条にあるクロスホテル京都KIHARUブラッセリーでランチをいただきました。 ぐるなびのGo to Eatから予約したので、500ポイントが後日還元されます。 天井が高いスタイリッシュな空間で、ゆったりランチタイムを過ごすことができました…

先ほど初めてUber Eatsを利用してお弁当を注文しました。 注文してから1時間ぐらいで到着しました。 お弁当代にサービス料と配達料が含まれて1697円でしたが、1500ポイントを使えたので、今回は197円の支払いで豪華なお弁当をいただくことができました。 ち…

今回初めてGo to eatキャンペーンを利用しました。 今回は、一休で事前に予約しました。 最大53％OFF！レストラン予約も一休.com！ 今回予約したレストランは、京都の六角高倉にある「ピエールプレシウーズ」です。 初めて訪れたレストランですが、お店にお…

パンデミック後、７ヶ月間ずっとステイホームをしていたのですが、今日から再びプチひとり旅を再開しました。 今日は小雨の中、少し寒かったのですが、京都ミニ旅行を楽しみました。 今回は、リッツ・カールトン京都で、 「平日のお時間限定 虎屋＆ピエール…

私は、6年前に、日々の食習慣を根本的に見直し始めました。 その食習慣を理論と実践でサポートしてくれた本が以下の小さな本でした。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript|…

After a month of vegetable delivery, I decided to continue with Radish Boya. （Japanese followed by English） Radish Boyaという野菜の宅配便を始めてから１ヶ月が経ちました。 この１ヶ月間を通して、毎週届く野菜と果物が楽しみになりました。 そし…

（HiCさんによる写真ACからの写真 ） 皆さんのお子さんたちは、普段どのようなおやつを食べておられますか？ 菓子パン、ドーナツ、ケーキ、ポテトチップス、某ファーストフード店のフライドポテトなどでしょうか？ 実は、これらの食べ物には、私たちの人体に…

私は食について本格的に学ぶようになってから自分の体に入る食べ物に関してできるだけ安心安全なものを選びたいと思いこれまでコープ自然派の宅配サービスを利用してきました。 コープ自然派を利用したことで確かに体にいい食材を手に入れることができました…

以前、次のようなご質問をいただきました。 アルコールとどのように付き合えばいいですか？ まず、結論から言いますとお酒は砂糖と同じ性質を持つ糖分です。 なので、砂糖であれ、お酒であれ、体内に入ると糖として同じ反応が起こります。 つまり、お酒が体…

私はIINヘルスコーチとしてこれまで多くの方から食べ癖についてご質問をたくさんいただきました。 今回は、ナッツの食べ過ぎの原因についてお話しします。 甘いものを控えるようになってから、ナッツを食べ過ぎてしまいます。なぜでしょうか？ ナッツが食べ…

今回は、次のような質問をいただいたいので、お答えします。 最近ベジタリアンが流行っているみたいですが、 肉を食べないベジタリアンって何がいいのですか？ 私は、お会いする人々から頻繁に次のような質問をされます。 「あなたはベジタリアンですか？」 …

以前、知り合いの男性から次の質問をいただきました。 「私は肉が大好きでいつも食べ過ぎてしまいます。特に牛肉が大好きなのですが、肉を食べない方がいいですか？」 私は4年前までは、２年間ほど肉をほとんど食べていませんでした。 肉を食べなくなった最…

以前、対面で望診カウンセリングをご利用いただきましたM.K.さんより、以下のようなご感想をいただきましたのでご紹介いたします。 （ここから）============================================目・舌・肌・爪をみることで次々と言い当てられる体の気になるこ…

最近物忘れがひどいですか？ 私は、普段よく会っているのにその人の名前が出てこなかったり普段よく食べる食べ物の名称が出てこないことがときどきあります ところで、なぜこのような物忘れをしてしまうのでしょうか？ 私が望診法で学んだところによると物忘…

先日、次のような質問をいただきました。 頰のシミやソバカスがこれ以上増えないようにするためにはどのようにすればいいですか？ まず、そもそもなぜシミやソバカスが出るのかについてご説明します。 シミやソバカスが出る一番の原因は紫外線です。 そして…

昨日のブログでは、「怒らない」を選択することについてお話ししました。 今回は、「怒り」の原因になっている臓器についてご紹介します。 一般的に、「怒り」の感情が出るときはその人が怒りやすい性格だからだと思われることがあります。 ところが、実は、…

あなたはコーヒーが好きですか？ 私はコーヒーが大好きなので以前は毎日５杯以上コーヒーを飲んでいました。そのため、胃の調子が悪くなってしまったので、コーヒーの摂取を１週間ほど止めてみました。 そうすると、今度は全身がだるくなってきて日々の行動…

朝、目が覚めたらパッと起きられますか？ 実は、前日の晩に体をゆるめるものを食べ過ぎると翌朝起きるのがしんどいことが多々あります。 ゆるめる食べ物とは、 甘いもの、果物、お酒 です。 目が覚めてもパッと起きられないということは体をゆるめすぎてしま…

今回は、私が望診法の授業で学んだ「気・血・水」の中の「水」について説明します。 「水」は、「血」に含まれるもの以外の体液のことで、リンパ液、消化液、汗、尿、涙などのことをいいます。体をうるおし、臓器を順調に働かせる潤滑油のような役割を担って…

今回のブログでは最近、顔にシミやホクロが増えて困っておられる方にとって参考になる情報をお伝えします。 以前、ある高校３年生の男子から顔にホクロがたくさんあるのがかなり気になるとの相談を受けました。 それで、私がその男子に 「甘いものが大好きで…

体重を減らすために食べるべき大切な食べ物とは何？ それは 炭水化物 です。 ほとんどの植物性食物は炭水化物のカテゴリーに入ります。 これらを「スローカロリーな炭水化物」と言います。 スローカロリーな炭水化物はGI値（食後血糖値の上昇度を示す指標）…

こんにちは。 今回は、私がワクワクしながら学びを深めた「望診法」についてご紹介します。 「望診法」とは 「望診法」とは、 東洋医学の主体となる診断法で、その人の「顔」と「体」を見て、その人の食べすぎているものや内臓の状態を診断して、病気を予防…

初っ端から少し自慢ぽくなってしまうのですが私は他の人から「肌が白くて透明感がありますねえ」と言われることが頻繁にあります（笑）なぜ肌がきれいかというともちろん遺伝的な要素もありますが多くは普段食べる食べ物が大きく影響していると考えています…

今年の夏は猛暑の上に毎日マスクを着用しなければならないため体力的にかなり厳しい毎日が続いていますね。 このような厳しい条件の中健康こそが最大の財産だと実感している毎日です。 そのため、今日から健康について深く考えて行動に移していくことにしま…